用萝卜为宝宝做辅食
秋天吃白萝卜润肺去燥
中医以为,秋冬时节多吃白色食物,如白萝卜、白菜、百合、银耳等,补水又去燥。
日常生活中常见的白萝卜,性味甘、辛、平、微寒,含有较多的水分,且具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、调度脾胃的效果,对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅佐治疗效果,有较高的食疗价值,因而民间有“秋季萝卜赛人参”的说法。
宝宝该怎样吃白萝卜?
宝宝秋季简单上火,日常无妨吃点白萝卜,能润肺去燥化积食。宝宝吃白萝卜怎样吃比较好?小编在此介绍几种适合宝宝吃的白萝卜食谱,各位家长可以学习。
1、萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时参加少许盐与味精调味,终晒上香菜与葱末。
2、白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米巨细的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再参加萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量参加少数米,熬成粥后参加几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后可食用。
3、白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一同放入锅内,再参加高汤一同煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
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